717
2
1
После того, как мы научились делать тесто для пиццы и базовую Маргариту, пора переходить к более сложным и интересным сочетаниям. И вот вам пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром (плюс немного зелени).
На первый взгляд может показаться странным такое сочетание, но давайте вспомним всемирно известную Гавайскую пиццу с ананасами, уж раз она всерьез и надолго заняла свои позиции, то и эта не так страшна, как кажется).
Данный вид пиццы немного отличается от привычного типажа с кучей сыра и начинки. Здесь мы используем всего понемногу, но уверяю вас, пицца от этого не станет менее вкусной или сытной. Ингредиенты можно заменять, но я бы сделал всё так, как указано.
Данный вид пиццы немного отличается от привычного типажа с кучей сыра и начинки. Здесь мы используем всего понемногу, но уверяю вас, пицца от этого не станет менее вкусной или сытной. Ингредиенты можно заменять, но я бы сделал всё так, как указано.
Приготовление:
Пицца получается очень гармоничной. Козий сыр немного кисло-сладкий, строгое мясо с рукколой и мягкий сладковатый инжир, оливковое масло, усиливающее вкус всех ингредиентов, томатная база и прекрасное хрустящее тесто. Я уверен, вы будете готовить её снова и снова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Многослойная пицца, до отвала напичканная мясом, для настоящих мужиков
- Простой рецепт божественной пиццы колечком
- 12 полезных вариантов пиццы, которые не имеют ничего общего с пиццей
- Экспериментальные пиццы от «Blackpizza»
- 10 лепешек и одна пицца
Новости партнёров
реклама
