Российские учёные нашли способ лечить рак мозга во сне

Российские учёные нашли способ лечить рак мозга во сне

13 причин, по которым Австралия делает этот мир особенным

13 причин, по которым Австралия делает этот мир особенным

«А ну стой!»: жители подмосковного Щёлково угомонили горячего мужчину, избившего свою подругу

«А ну стой!»: жители подмосковного Щёлково угомонили горячего...

В Кузбассе 8-летний мальчик повис на трансформаторной будке, находящейся под напряжением

В Кузбассе 8-летний мальчик повис на трансформаторной будке,...

Просто гифки, всякие и разные

Просто гифки, всякие и разные

Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате

Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск...

Китай показал первые кадры с обратной стороны Луны

Китай показал первые кадры с обратной стороны Луны

ЦБ Индии вывез из Великобритании свыше 100 тонн золота

ЦБ Индии вывез из Великобритании свыше 100 тонн золота

Как снимали культовый сериал "Элен и ребята": 11 интересных фактов о сериале

Как снимали культовый сериал "Элен и ребята": 11 интересных фактов...

У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день

У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день

Мелитон Кантария: «Куда мне знамя нести, где теперь его водружать?»

Мелитон Кантария: «Куда мне знамя нести, где теперь его водружать?»

«Она вообще в адеквате?»: башкирский депутат возмутился откровенным нарядом Ольги Бузовой на выступлении в День защиты детей

«Она вообще в адеквате?»: башкирский депутат возмутился...

Возможно из космоса: мужчина наткнулся на тяжелый загадочный объект в лесу

Возможно из космоса: мужчина наткнулся на тяжелый загадочный...

Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000

Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000

17 питомцев, которым "вынь да положь" внимание

17 питомцев, которым "вынь да положь" внимание

Десятки черепах в спячке глубоко под землёй: странный феномен

Десятки черепах в спячке глубоко под землёй: странный феномен

50 тысяч кубометров сточных вод попали в Сену

50 тысяч кубометров сточных вод попали в Сену

«Пусть едет в свою Европу»: В Ростове «непристойно одетая» девушка пришла на рынок и разозлила местных продавщиц

«Пусть едет в свою Европу»: В Ростове «непристойно одетая» девушка...

В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу

В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот...

Приготовил самсу в казане

Автор:

Алишер Халилов

03 марта 2017 01:02

Метки: восточная кухня выпечки кулинария

18538

12

Самса, восточный пирожок готовится в специальной печке ( в тандыре) но прогресс не стоит на месте, вот пример, приготовили самсушки в казане...
Получились вкусные, сочные и без особых хлопот, прошу не судить строго, это первый мой пост на фишках...
Заранее спасибо за внимание!

Начинка для самсы (пирога)

Начинка для самсы (пирога)

0

Телятина, лук и специи...

Для тесто:

Для тесто:

0

500гр муки, яйцо, соль и 100мл теплой воды...

×

Приготовил самсу в казане

0

Приготовил самсу в казане

0

тесто раскатывается и обмазывается растительным маслом, и сворачивается в рулет...

Приготовил самсу в казане

0

Из рулета нарезаются дольки и раскатываются...

Приготовил самсу в казане

0

Приготовил самсу в казане

0

Начиняем самсу...

Приготовил самсу в казане

0

для смазки с обеих сторон отделяется белок от желтка, или наоборот )))

Приготовил самсу в казане

0

Казан разогревается до нужного градуса и ...

Приготовил самсу в казане

0

налепляются обмазав белком, перед тем как накрыть крышкой, самсушки обмазываются желтком.

Приготовил самсу в казане

0

40-50мин и готово!

Приготовил самсу в казане

0

Приятного аппетита!
Кому интересно вот ссылка на видео:
https://www.youtube.com/watch?v=yeQAlFYKZU4

Ссылки по теме:

Метки: восточная кухня выпечки кулинария

Новости партнёров

реклама

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

68 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

167k

INVERTER 7 лет назад

17

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать 1 ответ

3k

Oleg SC 7 лет назад

А это не беляши?

-3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

4k

Нечаинка 7 лет назад

Мы как-то самсышки с немясной начинкой делали - тыква, лук и много черного перца. Звучит, может, стремно, но получилось очень сочно и вкусно.

3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

Мефодий 7 лет назад

о, казанчик кукмарский, зачёт.!

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Ronni 7 лет назад

-Лук маринованный или нет?..

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

95

ЕвгенийКоновалов Ronni 7 лет назад

тоже интересно?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер ЕвгенийКоновалов 7 лет назад

Конечно, начинка готовится перед тестом, соответственно все солится и приправляется , лук в том числе маринуется конечно.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

495

ekimovsi 7 лет назад

Красиво смотрятся :-) Только один вопрос к автору: можно полотенце не добавлять или это залог успеха?

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

20k

Will2006 ekimovsi 7 лет назад

Полотенцем накрывается тесто при расстойке, чтобы не подсыхало.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

495

ekimovsi Will2006 7 лет назад

Это была шутка...

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

276

Максим Торбенко 7 лет назад

Самая охриненная самса которую я пробовал была куплена в с. Родниковое по дороге из Симферополя в Евпаторию у мужика тандыр был покрашен желтой краской, единственный из всех стоящих у дороги,но брать всегда надо острую,она вкуснее

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

ᗫrαgon ♏ 7 лет назад

Телятина, лук и специи... и судя по фото сало еще ?

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

60

Kebab108 7 лет назад

Их вообще-то на слоеном тесте готовят.

-6

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

276

Максим Торбенко Kebab108 7 лет назад

На слоеном тесте фуфло, там фарш с луком непонятный и ее как правило в печке готовят,а не в тандыре

-4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

Олегbl4 Kebab108 7 лет назад

А оно будет почти слоеное.

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

4k

Enigma Kuutar 7 лет назад

а обед ещё не скоро...

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

67k

tsr26 7 лет назад

я представляю дымища на кухне

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 7 лет назад

а нахера так извращатся??? в казане всеравно не получится как в тандыре)))) с таким же успехом можно и в духовке сделать))) у меня духовка (не понтоюсь а факт) навороченная с пароконвектором и прочими приблудами типа гриля и конвекции, с кучей различных режимов. ставишь в духовочку коробочку с щепой лучше фирмы weber так еще и с дымком будет, главное вытяжку включить не забыть))) а вообще я курник больше предпочитаю

-8

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

83k

grigori80 Slawa49 7 лет назад

"не понтуюсь"

4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

DENIS-KA 7 лет назад

Хорошая тема, сохранил

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

31k

Лабуда 7 лет назад

Народ, вопрос такой: от одних слышал говорят "тАндыр", другие "тУндыр". Почему так?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

173

Весёлый Роджер Лабуда 7 лет назад

Одни говорят шаверма, другие шаурма.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 Весёлый Роджер 7 лет назад

третьи говорят донер))))

3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 Лабуда 7 лет назад

в Азербайджане тäндир , в Армении тонир и тундыр , в Грузии тонэ , в Индии тандур , в Таджикистане танур , Восточном Туркестане тонур , в Узбекистане тандир ВЫБИРАЙ ЧТО ПО ДУШЕ))) и так и так правильно в зависимости от того на каком языке говорить)))

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

998

Arman Slawa49 7 лет назад

У нас вообще говорят просто лаваш, донер имею ввиду)

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

120

kuccc 7 лет назад

Вот как я делал на прошлой недели. По своему рецепту.

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений 7 лет назад

Интересно. Я живу в Казани. Тут самса совсем не так выглядит. Тесто слоеное и форма треугольная или четырехугольная.

7

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

1k

Veleslav Евгений 7 лет назад

Да форма может быть разная. Круглая форма чаще всего в центр. азии идет тандырная, прямоугольной формы делается с картохой. И обязательно туда надо ложить курдюк! без него не то получается.

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

20k

Will2006 Евгений 7 лет назад

Самса как правило круглая либо прямоугольая. Треугольная самса тоже есть, но называется ёчпочмак :)

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

неа. у них разная начинка и разное тесто. у треугольника картошка с мясом. у самсы картошки нету

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

эщпощмяк

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

самса

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

189k

Men In Black 7 лет назад

Необычный рецепт.
Но я предпочитаю делать самсу из слоеного теста и выпекать в духовке.
Даже страшно представить, чтобы на плите стоял 40- 45 минут раскаленный казан.

5

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Мароныч 7 лет назад

А "до нужного градуса" это сколько? Хочу попробовать так приготовить.

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер Мароныч 7 лет назад

200градусов

4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Мароныч Халилов Алишер 7 лет назад

Ок, спасибо! Попробую приготовить)

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

0

sutjrin 7 лет назад

Алишер вопросик: ты когда самсу к казана прилепил и крышкой накрыл, газ включал или 50 минут на слабом огне?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер sutjrin 7 лет назад

С огнём надо по управлять, обеспечивая лёгкое шипение, будет слышно

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

1k

гостович 7 лет назад

Вот, коротко и по делу !

6

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

ZlobnyjViking 7 лет назад

Аааахххх автор...
Как же есть то захотелось

5

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать ещё 27 комментариев

Грустная история Юнис «Гуди» Коул и память о ней

Грустная история Юнис «Гуди» Коул и память о ней.

Мужчина покупал фото для взрослых у тайной девушки, которая оказалась его дочерью

Мужчина покупал фото для взрослых у тайной девушки, которая оказалась его дочерью.

В канадской тюрьме убили известного серийного маньяка

В канадской тюрьме убили известного серийного маньяка.

Российские учёные нашли способ лечить рак мозга во сне

Российские учёные нашли способ лечить рак мозга во сне.

В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу

В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу.

Спустя 3000 лет найден саркофаг Рамсеса II

Спустя 3000 лет найден саркофаг Рамсеса II.

Возможно из космоса: мужчина наткнулся на тяжелый загадочный объект в лесу

Возможно из космоса: мужчина наткнулся на тяжелый загадочный объект в лесу.

Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате

Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются....

Максимум чистоты, минимум хлопот: робопылесос Roidmi EVE MAX

Максимум чистоты,....
SIA KadNet Group, Регистрационный номер 40203225547, erid: LjN8KD65E

Китай показал первые кадры с обратной стороны Луны

Китай показал первые кадры с обратной стороны Луны.

Буррито из сладкой ваты

Буррито из сладкой ваты.

Революционные наушники Picun F6: звук премиум-класса по обычной цене

Революционные наушники....
SIA KadNet Group, Регистрационный номер 40203225547, erid: LjN8KZF3W

Стримерша заплатила женщине, которая не умеет плавать, чтобы она прыгнула в озеро

Стримерша заплатила женщине, которая не умеет плавать, чтобы она прыгнула в озеро.

В Киргизии задержали извращенца, снимавшего с помощью дрона секс в чужих квартирах

В Киргизии задержали извращенца, снимавшего с помощью дрона секс в чужих квартирах.

У Хантера Байдена нашли миллионные долги по алиментам

У Хантера Байдена нашли миллионные долги по алиментам.

Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000

Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000.

VIP-клиентам банков аферисты предлагают отредактировать данные о себе в "Википедии"

VIP-клиентам банков аферисты предлагают отредактировать данные о себе в "Википедии".

Мужчина продемонстрировал всему ЖК, как он воспитывает жену

Мужчина продемонстрировал всему ЖК, как он воспитывает жену.

13 странных суеверий, в которые до сих пор верят люди

13 странных суеверий, в которые до сих пор верят люди.

«Пусть едет в свою Европу»: В Ростове «непристойно одетая» девушка пришла на рынок и разозлила местных продавщиц

«Пусть едет в свою Европу»: В Ростове «непристойно одетая» девушка пришла на рынок и ....

Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики

Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики.

Российские топ-компании получили предложение привезти на ПМЭФ Канье Уэста...за $1 млн

Российские топ-компании получили предложение привезти на ПМЭФ Канье Уэста...за $1 млн.

Прощальный поцелуй перед убийством

Прощальный поцелуй перед убийством.

Почему африканцы — лучшие бегуны на планете?

Почему африканцы — лучшие бегуны на планете?.

Почему японцы с детства депилируют детей

Почему японцы с детства депилируют детей.

У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день

У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день.

Показать ещё

Российские учёные нашли способ лечить рак мозга во сне

Российские учёные нашли способ лечить рак мозга во сне

Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом

Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом

Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!

Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!

Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Монстры кулинарии

Монстры кулинарии

Готовим печеньки в виде милейших медвежат

Готовим печеньки в виде милейших медвежат