Порой на владельцев подобного бизнеса нападает невиданная щедрость, заставляющая заваливать гостей дополнительными порциями, вкусными добавками и начинками.
Порой на владельцев подобного бизнеса нападает невиданная щедрость, заставляющая заваливать гостей дополнительными порциями, вкусными добавками и начинками.
Индийская уличная еда может ужаснуть неподготовленного туриста уже в процессе готовки. О каких-либо санитарных нормах и правилах некоторые местные повара даже не слышали.
Индийская уличная еда может ужаснуть неподготовленного туриста уже в процессе готовки. О каких-либо санитарных нормах и правилах некоторые местные повара даже не слышали.
В городе Лидс (Йоркшир, Великобритания) нашли китайскую забегаловку, которая нарушает принятые санитарно-гигиенические нормы. Инспекторы поставили этому заведению общественного питания одну звезду — за грязь и общее захламление. Что же они там увидели?
В городе Лидс (Йоркшир, Великобритания) нашли китайскую забегаловку, которая нарушает принятые санитарно-гигиенические нормы.
Похожие запреты уже действуют в Калужской и Тюменской областях, а также в Ханты-Мансийском автономном округе.
Похожие запреты уже действуют в Калужской и Тюменской областях, а также в Ханты-Мансийском автономном округе.
Просто удивительно, как халатно относятся к своим обязанностям работники некоторых заведений. Нет, клиент не всегда прав, но он заслуживает уважительного отношения. Он заслуживает того, чтобы его вкусно накормили. Увы, герои этой подборки нашли в своих тарелках насекомых, окурки и плесень.
Просто удивительно, как халатно относятся к своим обязанностям работники некоторых заведений. Нет, клиент не всегда прав, но он заслуживает уважительного отношения.
На законодательном уровне определено, что ОКВЭД общепит обязателен для законной работы. Он определяется при регистрации заведения для общественного рабочего процесса. Его учитывают с учетом действующего законодательства.
На законодательном уровне определено, что ОКВЭД общепит обязателен для законной работы. Он определяется при регистрации заведения для общественного рабочего процесса.
Экономика страны в послевоенные годы только-только восстанавливалась и нехватка всего ощущалась остро: средства гигиены, качественные продукты питания, обувь, одежда. Всё это не могло не сказываться на здоровье людей.
Экономика страны в послевоенные годы только-только восстанавливалась и нехватка всего ощущалась остро: средства гигиены, качественные продукты питания, обувь, одежда.
Почему в Москве появился ресторан кубинской кухни? Что располагалось до этого в здании, в котором открыли новое заведение? Правда ли, что в оформлении декора участвовали кубинские специалисты, а в день открытия все блюда готовили из продуктов, привезённых с Острова Свободы? Чем необычным кормили в этом ресторане, и какие здесь были цены? А также - что стало с заведением после распада СССР? И какие арендаторы занимают бывший ресторан в наше время?
Почему в Москве появился ресторан кубинской кухни? Что располагалось до этого в здании, в котором открыли новое заведение?
Слоёное тесто со слоёным тестом, хлеб в качестве изысканного блюда и другие потрясающие блюда, от которых невозможно отказаться.
Слоёное тесто со слоёным тестом, хлеб в качестве изысканного блюда и другие потрясающие блюда, от которых невозможно отказаться.
Не один, а целых два раза власти провозглашали рыбный день. Задача заключалась в привлечении внимания к ценному и полезному, а тогда еще и доступному продукту. Первым был Анастас Микоян – нарком пищевой промышленности. По его распоряжению в 1932 году вступило в силу постановление Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания».
Не один, а целых два раза власти провозглашали рыбный день. Задача заключалась в привлечении внимания к ценному и полезному, а тогда еще и доступному продукту.
Одним из символов нового времени стали фабрики-кухни. Теперь граждане могли не тратить время на готовку и заняться чем-то более полезным.
Одним из символов нового времени стали фабрики-кухни. Теперь граждане могли не тратить время на готовку и заняться чем-то более полезным.
Все мы любим ходить в кафе и рестораны, но даже не представляем, какие удивительные вещи происходят по ту сторону кухни. Перед вами пост, который наглядно всё расскажет и покажет.
Все мы любим ходить в кафе и рестораны, но даже не представляем, какие удивительные вещи происходят по ту сторону кухни. Перед вами пост, который наглядно всё расскажет и покажет.
И хотя название сети быстрого питания всё еще держится в секрете, стало известно, как выглядит логотип бренда, который заменит Макдональдс. Похоже, интернет-сообществу он не нравится.
И хотя название сети быстрого питания всё еще держится в секрете, стало известно, как выглядит логотип бренда, который заменит Макдональдс. Похоже, интернет-сообществу он не нравится.
В марте сеть ресторанов McDonald’s прекратила свою работу на территории РФ. Позже компания вовсе заявила о полном уходе с российского рынка. Руководство запретило использовать названия блюд, меню и логотип ресторана. Однако россияне не расстроились и уже придумали замену!
В марте сеть ресторанов McDonald’s прекратила свою работу на территории РФ. Позже компания вовсе заявила о полном уходе с российского рынка.
Этот пост будет очень близок тем, кто хоть как-то соприкасался с работой в общепите. Итак, перед вами настоящая жиза сотрудников различных баров, столовых и ресторанов, которая способна поднять настроение любому.
Этот пост будет очень близок тем, кто хоть как-то соприкасался с работой в общепите. Итак, перед вами настоящая жиза сотрудников различных баров, столовых и ресторанов, ...
Если вы привыкли к смузи и гамбургерам с двойным сыром, то не пропустите сей пост. В подборке собраны "самый сок" из мира российского общепита.
Если вы привыкли к смузи и гамбургерам с двойным сыром, то не пропустите сей пост. В подборке собраны "самый сок" из мира российского общепита.
Эти люди сразу поняли, что сорвали небольшой джек-пот!
Эти люди сразу поняли, что сорвали небольшой джек-пот!
Тема немного ностальгическая, не совсем здоровая по меркам здорового питания, но прошедшая пунктиром через всю нашу жизнь. Да и сейчас нет-нет, но зайдем в частные лавочки якобы общественного питания. Но..., романтизьму нет !!
Тема немного ностальгическая, не совсем здоровая по меркам здорового питания, но прошедшая пунктиром через всю нашу жизнь. Да и сейчас нет-нет, но зайдем в частные лавочки якобы общественного питания.
Берта Бородкина, или Железная Белла, была повелительницей рюмок и поварешек в курортном Геленджике. В ее рестораны за вкусной едой, алкоголем и развлечениями приезжали все высшие чины СССР. К сожалению, именно дружба с власть имущими и сгубила эффектную молодую женщину.
Берта Бородкина, или Железная Белла, была повелительницей рюмок и поварешек в курортном Геленджике. В ее рестораны за вкусной едой, алкоголем и развлечениями приезжали все высшие чины СССР.
От булочных до шашлычных. И обратно ^_^. Пост посвящён забавным названиям преимущественно в сфере общепита. Видимо, удачное название является одним из главных факторов успеха в бизнесе. Ребята из поста подошли слишком ответственно к придумыванию имени для своего дела.
От булочных до шашлычных. И обратно ^_^. Пост посвящён забавным названиям преимущественно в сфере общепита. Видимо, удачное название является одним из главных факторов успеха в бизнесе.
Хозяин заведения, посмотрев запись с камер наблюдения, похвалил девушек за любовь к пельменям, однако настаивает, чтобы посетительницы возместили расходы. Черствый человек. Мог бы понять и простить.
Хозяин заведения, посмотрев запись с камер наблюдения, похвалил девушек за любовь к пельменям, однако настаивает, чтобы посетительницы возместили расходы. Черствый человек. Мог бы понять и простить.
Ориентированный на получение в лабораторных условиях курятины стартап SuperMeat из Израиля, открыл в Тель-Авиве ресторан. Заведение получило название The Chicken. Платить за вкусняшки посетителям ресторана не требуется, взамен их просят описать свои впечатления от знакомства с необычными блюдами их кухни.
Ориентированный на получение в лабораторных условиях курятины стартап SuperMeat из Израиля, открыл в Тель-Авиве ресторан. Заведение получило название The Chicken.
За что ресторан попал в Книгу рекордов Гиннеса? Почему его признали лучшим в Европе? Как проектировали заведение, и какое значение имел его декор? Правда ли, что еду здесь готовили из полуфабрикатов? И почему именно этот ресторан был самым раскрепощённым в советской Москве? Об этом сегодня рассказ.
За что ресторан попал в Книгу рекордов Гиннеса? Почему его признали лучшим в Европе? Как проектировали заведение, и какое значение имел его декор? Правда ли, что еду здесь готовили из полуфабрикатов?
Как известно, первые Макдональдс и Пицца Хат, традиционные фастфуды в понимании европейских граждан, появились в СССР лишь в начале 90-х годов, когда железный занавес уже пал. В советское же время отведать банальные куриные крылышки в KFC для советского гражданина было недостижимой мечтой.
Как известно, первые Макдональдс и Пицца Хат, традиционные фастфуды в понимании европейских граждан, появились в СССР лишь в начале 90-х годов, когда железный занавес уже пал.
На юге России группа людей представлялась сотрудниками контролирующих органов и требовала взятки за сокрытие нарушений.
На юге России группа людей представлялась сотрудниками контролирующих органов и требовала взятки за сокрытие нарушений.
Будьте осторожны со своими желаниями — они имеют свойство сбываться. Эта фраза как нельзя лучше подходит к курьезным ситуациям, представленным в этой фотоподборке. Все случаи абсолютно реальны — люди действительно получили именно то, о чем попросили!
Будьте осторожны со своими желаниями — они имеют свойство сбываться. Эта фраза как нельзя лучше подходит к курьезным ситуациям, представленным в этой фотоподборке.
Занятно, что рюмочная – чисто советское изобретение.
В Москве они открылись при Хрущеве, как некое послабление народу. Пусть граждане пьют не в антисанитарных условиях, а в приличной обстановке.
Занятно, что рюмочная – чисто советское изобретение.В Москве они открылись при Хрущеве, как некое послабление народу. Пусть граждане пьют не в антисанитарных условиях, а в приличной обстановке.
Таких пирожков и чебуреков... ещё поискать!
Таких пирожков и чебуреков... ещё поискать!
Молодым свойственно полагать, что до их появления ничего не было. Или было, но хуже. А не всегда. И до "бургеров" был общепит. И то что можно есть руками придумали задолго до нашествия заокеанских харчевен.
Молодым свойственно полагать, что до их появления ничего не было. Или было, но хуже. А не всегда. И до "бургеров" был общепит.
У ресторанного бизнеса есть ряд уловок, которые позволяют заведениям неплохо зарабатывать. Посетителю может казаться, что он делает тот или иной выбор самостоятельно, но в действительности его к нему подталкивают. Причем настолько мягко и аккуратно, что человек ничего не подозревает и не может соскочить с «крючка». Приведем примеры распространенных уловок общепита.
У ресторанного бизнеса есть ряд уловок, которые позволяют заведениям неплохо зарабатывать. Посетителю может казаться, что он делает тот или иной выбор самостоятельно, ...
Советский общепит - это своего рода феномен. Его история началась с доступных столовых. Советская кухня сформировала привычки, которые прижились и передаются уже несколько поколений.
Советский общепит - это своего рода феномен. Его история началась с доступных столовых. Советская кухня сформировала привычки, которые прижились и передаются уже несколько поколений.
Жить без еды, как нам подсказывает медицинский справочник, категорически невозможно, а если еда сама приезжает к нам во двор, то это особенно приятно. Концепция фуд-трака зародилась в США еще в 19 веке, когда фермеры начали готовить еду на специальных гужевых повозках, а в век моторов роль закусочных на колесах легко примерили на себя автомобили.
Жить без еды, как нам подсказывает медицинский справочник, категорически невозможно, а если еда сама приезжает к нам во двор, то это особенно приятно.
«День недели – суббота». Нет, что сегодня пока еще никакие не выходные и даже не пятница я помню, просто именно так переводится философское название одного питерского заведения, которое сейчас проверяет прокуратура.
Несмотря на то, что после его открытия прошла наверное целая вечность, жители Приморского проспекта оскорбились «омерзительной похабщиной» буквально на днях.
До этого тонкая душевная организация рыдала, но держалась, а вчера, вот, сдалась...
«День недели – суббота». Нет, что сегодня пока еще никакие не выходные и даже не пятница я помню, просто именно так переводится философское название одного питерского заведения, ...
Рестораны и кафе - территории со своими законами и порядками. Там рады щедрым посетителям и недолюбливают тех, кто цедит один чайник чая два часа. Официант из Калуги, пожелавший остаться неизвестным, рассказал о тех секретах работы, которые помогали ему сэкономить, облапошить или наказать гостя. Читаем и мотаем на ус!
Рестораны и кафе - территории со своими законами и порядками. Там рады щедрым посетителям и недолюбливают тех, кто цедит один чайник чая два часа.
Причины для бунта бывают разные.
В основном, конечно, из-за зарплаты, которую в большинстве питерских общепитов дают по хитрой системе «когда хочу».
Причины для бунта бывают разные.
В основном, конечно, из-за зарплаты, которую в большинстве питерских общепитов дают по хитрой системе «когда хочу».